Većina ljudi ima neku rutinu koju voli slijediti pa tako i rutinu prehrane. Ona nam može biti korisna ako ne želimo preskakati obroke ili stalno razmišljati o tome što ćemo jesti. Ako se želimo zdravo hraniti možemo primjerice odabrati par omiljenih i zdravih jela koje ćemo iznova pripremati iz dana u dan, ili unaprijed rasporediti naše obroke tijekom dana. Na taj način ne moramo trošiti sate u kuhinji razmišljajući što bi i kada mogli pojesti, i unaprijed znamo hoćemo li jesti kući ili da ponesemo hranu sa sobom.
Iako je rutina u svakodnevnoj prehrani koristan vodič za zdrav život, ona može prijeći granicu pri čemu postaje opsesija.
I sama se sjećam koliku je kontrolu rutina moje svakodnevne prehrane imala nada mnom. Svaki sam dan imala točno određeno što ću pojesti, bazirano na kvaliteti namirnica i njihovoj kalorijskoj vrijednosti. Čim bi izgubila kontrolu nad svojim obrocima i pojela nešto za što ne znam koliko ima kalorija ili nešto izvan planiranog rasporeda, imala sam grižnju savjesti.
“Od sutra krećem iznova” ili “Sutra više neću ovako” ponavljala bih si u glavi ostatak dana. No, s vremenom sam shvatila da koliko god planirala unaprijed ne mogu predvidjeti kada ću biti gladna, što će se dogoditi tijekom dana, kakva će hrana biti dostupna i slično.
Naučila sam da rutina u obrocima sama po sebi nije loša, ako i dalje mogu biti fleksibilna. Ne treba pratiti stroga pravila i sljedeći dan žaliti zato što smo pojeli nešto izvan planiranog jelovnika. Naša rutina nam može biti okvirni pokazatelj što i kako želimo jesti, no ako se događaji u danu odviju drugačije ili nam život donese iznenadne prilike, poput zajedničkog ručka s prijateljima, rođendan kolegice ili posjet člana obitelji- važno je reći „da“ i prilagoditi se, uživati u trenutku i sutra se mirno vratiti svojim uobičajenim rutinama jedenja.
Mia Findrik,
Volonterka Centra BEA
